常吃哪些食物容易患上肠癌,数一下吧,看看有

发布时间:2020-06-26

癌症的发生机理极其复杂,具体的发病机制还没有完全研究清楚。总的来说是遗传基因和外界环境综合作用的结果。外界环境包括了自然环境、不良的生活习惯、不良的饮食习惯等等。大肠癌也是如此,饮食与大肠癌之间有一定的相关性,但不是直接线性关系,就像抽烟一样,抽烟与肺癌相关,不代表抽烟,一定得肺癌,不抽烟一定不得肺癌。

哪些东西吃多了相对更容易患上大肠癌?

1.高脂肪类的食物 高脂肪类食物的另一个称号是“大肠癌的催化剂”,高脂类食物中含有大量的饱和脂肪酸,易导致大肠菌群的组成紊乱,促使致癌物生成和发展。高脂类食物摄入过多会使肠道处于高负荷状态,容易引起便秘,大便在肠道停留的时间过长,容易诱发大肠癌。此外,高脂类食物容易引起肥胖,而肥胖,尤其是腹型肥胖是引起大肠癌的独立危险因素。将脂肪摄入总量限制在30%以下,是预防大肠癌的重要手段。

2.过于精细的食物 除了高脂肪食物外,高动物蛋白食物,饮食过于精细,如牛肉、少纤维素及精制米面吃得过多,会增加结直肠癌。这是因为动物蛋白质的过多分解产物,可能有致癌或协同致癌的作用。而饮食精细,纤维素过少,可使粪便量减少,大便通过肠道时间明显延长,致使粪便中协同致癌物浓度提高,长此以往,有可能发生癌变。

3.加工肉 有确切证据证明午餐肉、火腿肠、罐头等加工肉肉质不新鲜,含防腐剂及亚硝酸盐,可增加患者罹患肠癌的风险,www.3685.com,应当减少上述肉制品的摄入。其他垃圾食品,比如烧烤类食物、煎炸类食物、麻辣烫等,同样会刺激肠道粘膜,引起慢性炎症,增加患癌几率。

4.酒精 酒精摄入与结直肠癌危险性之间,呈一定的正相关,其原因可能是酒精对甲基代谢有不良影响,而且酒精阻碍了蛋氨酸和叶酸的吸收,易于导致结肠癌发生。酒精代谢产物乙醛属于致癌物,酒精还会增加结直肠癌发生肝转移。

5.香烟 吸烟与大肠癌的关系还不十分肯定,但吸烟是大肠腺瘤的危险因素已经得到证实。而绝大多数大肠癌都是由腺瘤逐渐恶变而来。

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大肠癌的发生和饮食结构关系非常密切,高动物蛋白和高脂肪的饮食结构,缺少膳食纤维摄入,是引起大肠癌的主要因素。大鱼大肉的吃是“富贵”,蔬菜粗粮和水果是“贫穷”,所以说大肠癌被称为“富贵病”。一般发达国家患上大肠癌的发病率比发展中国家高好几倍。而随着生活水平的提高,我国肠癌发生率呈逐年上升趋势。